সজিনা গাছের পাতাকে বিশেষ মেশিনে কুচি করে কেটে তৈরি করা হয় সজিনা পাতা গুঁড়া (Moringa Powder)। এই পাতার গুঁড়া এমনি পানিতে মিশিয়ে বা চায়ের মতন ফুটিয়ে নিয়েও গ্রহণ করা যায়। এর গুঁড়ার সাথে খাঁটি মধু আর লেবুর সংমিশ্রণে চমৎকার পুষ্টিকর পানীয় তৈরি করা সম্ভব যা আপনাকে রাখবে সজীব ও প্রাণবন্ত।সজিনা পাতা গুঁড়ার উপকারিতা
১। পুষ্টির আধার বলে সুপরিচিত এই পাতার গুঁড়া দেহে শক্তির যোগান দেয়।
২। রাতে ঘুমানোর আগে সজিনা পাতার গুঁড়া বেশ উপকারী। এটি ভালো ঘুমের জন্য সহায়ক।
৩। এতে বিদ্যমান পুষ্টি উপাদানগুলো দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে বহুলাংশে।
৪। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর চমৎকার উৎস। এতে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণাবলি অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।
৫। নারীদের ঋতুস্রাবকালীন সময়ে বেশ কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
৬। ওজন কমাতে এটি এক নতুন মাত্রা যোগ করে।
৭। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে এর ভূমিকা অপরিসীম।
৮। ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
৯। সজিনা পাতার গুঁড়া উষ্ণ পানীয় হিসবে গ্রহণে সাইনাসের সমস্যার উপশম হয়।১০। কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে দারুন কাজ করে এই সজিনা পাতার গুঁড়া।
